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最近デリバリーお野菜に蕪が立て続けに入ってたので自分なりにアレンジしてみました。
今まで自分ではあまり料理した事のない野菜だったのでレシピを検索したり頭をひねったり?
かぶのスープ(いいだしでてます) かぶの甘酢漬け
かぶとかぶの葉のさっぱり漬け かぶの葉と小魚和え(お弁当のおかずにグー) もちろん皮剥かず、葉も全部。捨てるとこなし!
クリーム煮という手もありましたが冷蔵庫になかったし乳製品ちょっと控えめ中なので
すべてあっさり和系にしてみました。
美味しいレシピあったらおしえてくださーい